Tips Bisnis Kopi Kekinian untuk Entrepreneur Pemula

Masih menjamur walaupun tren dimulai bertahun-tahun lalu, bisnis kopi kekinian memang amat menjanjikan untuk dicicipi. Bisnis kopi bisa menjadi salah satu bisnis yang kamu pertimbangkan karena termasuk punya banyak peminat yang secara stabil terus bertambah dari tahun ke tahun. Yuk simak tips bisnis atau usaha kopi kekinian untuk kamu pebisnis pemula.

1. Siapkan tipe usaha kopi yang mau kamu pilih

Kedai kopi ternyata memiliki banyak tipe yang berbeda. Di Indonesia tipe usaha warung kopi yang paling sering populer adalah kedai kopi estetik, specialty coffee dan coffee to go. Jika berminat memulai kedai kopi estetik, kamu bisa mencoba memilih desain interior yang instagramable dengan warna warna netral yang mudah disukai generasi muda. Lengkapi juga fasilitas di kedaimu agar bisa mewadahi kebutuhan tempat nongkrong dan menghabiskan waktu yang menyenangkan. Berbeda lagi dengan specialty coffe, yang biasanya punya banyak biji kopi dengan beragam teknik penyeduhan, tempat ini lebih cocok bagi coffee enthusiast sejati. Nah yang terakhir, ada pilihan kedai coffee to go yang hanya melayani pick up order. Tipe ini juga banyak peminatnya karena nggak perlu kedai yang besar untuk menampung pelanggan.

2. Tentukan target pasar yang kamu incar

Sama seperti bisnis lainnya, bisnis kopi kekinian juga sebaiknya memiliki target yang terfokus dan jelas. Kopi merupakan minuman yang diminati oleh kalangan yang cukup luas, kamu bisa memilih untuk menarget kalangan remaja, atau usia kerja. Penentuan target konsumen ini tentunya berpengaruh terhadap konsep utama hignga strategi-strategi bisnis yang akan kamu jalani.

3. Pilih lokasi yang strategis

Penentuan lokasi sangat menentukan kesuksesan sebuah bisnis kopi kekinian. Jika kamu ingin membuat warung nongkrong yang dapat menampung banyak orang, pastikan kamu memilih lokasi di pusat keramaian dan memiliki lahan yang luas. Tempat yang dibuat nyaman juga akan menentukan apakah konsumen akan kembali ke tempat kopimu setelah kunjungan pertama. Pertimbangkan pula harga sewa yang berbeda antara tipe kedai kopi dengan coffee to go dengan budget atau modal yang kamu miliki.